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frittura

Ricette SecondiPiatti 

TONKATSU, LA SQUISITA COTOLETTA FRITTA GIAPPONESE DI MAIALE

02/03/201802/03/2018 GhiottaMente carne, cucina giapponese, frittura, maiale, ricette asiatiche

Cosa sarà mai questo “tonkatsu”? Nulla di troppo complicato, giusto una cotoletta fritta giapponese, ma ci sono piccole differenze nella

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Ricette SecondiPiatti 

LA FRITTURA PERFETTA (“DEEP FRIED” O “FRITTURA AD IMMERSIONE”)

29/04/201702/08/2017 GhiottaMente ComeFare, cucina asiatica, cucina italiana, frittura

La frittura per immersione sembra la cosa più facile del mondo, ma basta pochissimo perché il cibo sappia troppo di

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FusionCuisine Ricette SecondiPiatti 

POLLO FRITTO “FINTO”, DIETETICO E SALUTARE

07/08/201602/08/2017 GhiottaMente Cucina Fusion, curcuma, forno, frittura, pollo, salsa di soia

Come da precedente articolo, tutti adorano le fritture ed il pollo fritto è una vera bontà. Come soddisfare la propria

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FusionCuisine Ricette SecondiPiatti 

POLLO FRITTO ALLA TAIWANESE

04/08/201602/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, Cucina Fusion, cucina taiwanese, frittura, pollo

Per me questa è una delle migliori ricette di mia madre. Io e mio fratello amiamo così tanto il suo

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Tradizioni Viaggi 

SAPETE COS’E’ L’AGEMONO? E IL TONKATSU? NIENTE PAURA, SI TRATTA SOLO DEGLI SQUISITI FRITTI GIAPPONESI!

13/07/201602/08/2017 GhiottaMente agemono, cucina asiatica, cucina giapponese, frittura, ricette asiatiche

In Asia si frigge di tutto e di più (questa volta, con “fritto“, intendo il “deep fried”, cioè la frittura

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Sperimentare con gusto e ghiottoneria, ma con oculatezza e sempre bene informati, da questo il titolo e la mission di questo sito: Ghiottamente non è una sola parola ma due - "Ghiotta" e "Mente" - perché si può dare ugualmente spazio alle nostre passioni evitando di farci del male, anzi facendoci del bene con una dieta equilibrata, una corretta alimentazione ed utilizzando dei prodotti naturali che aiutino il nostro corpo a stare meglio senza dover (per quanto possibile) ricorrere alle medicine o ai costosi integratori che si comprano in farmacia.

Forchetta e chopstick, tradizioni italiane ed asiatiche per una Cucina Fusion nuova e vissuta con passione ed allegria ogni giorno!

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