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PrimiPiatti Ricette 

GNOCCHI AL FORNO CON BROCCOLI, FUNGHI PLEUROTUS E MOZZARELLA

03/03/2018 GhiottaMente cucina italiana, forno, funghi, gnocchi, mozzarella, piatti al forno

Una ricetta calda per questi giorni di freddo inatteso. Giusto per futura memoria, a fine febbraio 2018 è arrivata in

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Ricette SecondiPiatti 

POLLO ALLA DIAVOLA AL FORNO CON PAPRICA E PEPERONCINO

25/02/2018 GhiottaMente cucina italiana, forno, piatti al forno, pollo

Il pollo alla diavola fa parte delle ricette tradizionali italiane un po’ come il pollo alla cacciatora. La ricetta base

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PrimiPiatti Ricette 

GNOCCHI ROSSI GRATINATI AL FORNO CON BRIE E SPECK

29/04/201702/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, forno, gnocchi, gratin, mozzarella, piatti al forno

Le ricette per gli gnocchi possono essere infinite e basta davvero aggiungere un diverso ingrediente per ottenere un risultato del

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FusionCuisine PiattiUnici Ricette SecondiPiatti 

FRITTATA AL FORNO CON FUNGHI E MOZZARELLA

30/01/201702/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina asiatica, Cucina Fusion, forno, frittata, funghi, ricette asiatiche

Un’altra ricetta facile e da fare quando ci si sente pigri ma si vuole cucinare ugualmente qualcosa dall’aspetto gradevole ed

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FusionCuisine Ricette SecondiPiatti 

ARISTA DI MAIALE AL VINO ROSSO, FORNO E CASSERUOLA. UNA VARIANTE ALLA RICETTA TRADIZIONALE TOSCANA (ARISTA ALLA FIORENTINA)

27/12/201602/08/2017 GhiottaMente carne, Cucina Fusion, cucina italiana, forno, maiale, zenzero

La squisita arista di maiale, una parte della schiena, lombo compreso, che di solito si trova nei supermercati in pezzi

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Contorni FusionCuisine Ricette RicetteVegetariane 

VERZA CROCCANTE CON CURCUMA AL FORNO (VEGAN)

19/12/201602/08/2017 GhiottaMente Cucina Fusion, curcuma, forno, ricette vegetariane

I cavoli sono sempre deliziosi e, almeno per me, lo sono ancora di più nel periodo invernale. Sono ricchi di

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Contorni PiattiUnici Ricette 

UN RICCO CONTORNO, TUTTO AL FORNO, CON PATATE, CAVOLFIORI, FORMAGGIO E PROSCIUTTO

04/12/201602/08/2017 GhiottaMente cucina italiana, forno, mozzarella

Propongo questa ricetta come contorno ma, cucinandone una quantità maggiore, può diventare un piatto unico molto gustoso e sostanzioso. Vi

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PiattiUnici Ricette SecondiPiatti 

VULCANO DI PATATE AL FORNO CON PANCETTA

28/11/201602/08/2017 GhiottaMente carne, Cucina Fusion, cucina italiana, forno, funghi

Per tutti quelli che, come me, adorano le patate al forno, i gâteaux e gli sformati di patate ma vogliono

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Ricette SecondiPiatti 

FILETTI DI PESCE PERSICO AL FORNO CON PATATE ALLA MEDITERRANEA

19/11/201602/08/2017 GhiottaMente cucina italiana, forno, pesce

Un grosso filetto di pesce persico al forno è più che sufficiente per due persone, soprattutto se accompagnato da patate

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Sperimentare con gusto e ghiottoneria, ma con oculatezza e sempre bene informati, da questo il titolo e la mission di questo sito: Ghiottamente non è una sola parola ma due - "Ghiotta" e "Mente" - perché si può dare ugualmente spazio alle nostre passioni evitando di farci del male, anzi facendoci del bene con una dieta equilibrata, una corretta alimentazione ed utilizzando dei prodotti naturali che aiutino il nostro corpo a stare meglio senza dover (per quanto possibile) ricorrere alle medicine o ai costosi integratori che si comprano in farmacia.

Forchetta e chopstick, tradizioni italiane ed asiatiche per una Cucina Fusion nuova e vissuta con passione ed allegria ogni giorno!

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SUGO SEMPLICISSIMO MA SQUISITO CON PASSATA DI POMODORI, CIPOLLA E BASILICO
SPAGHETTINI AI FUNGHI PLEUROTUS (PLEUS), AGLIO E OLIO
BISTECCA DI MAIALE CON BURRO, LIMONE E FARINA IN PADELLA DI GHISA
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