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pesce

Ricette SecondiPiatti 

POLPO MOSCARDINO IN UMIDO ALLE OLIVE TAGGIASCHE E CAPPERI

21/04/202021/04/2020 GhiottaMente cucina italiana, pesce, polpi

Una semplicissima ricetta dal gusto mediterraneo grazie al sapore deciso delle olive taggiasche e dei capperi. Polpo o moscardino per

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SecondiPiatti 

COTOLETTE MERLUZZO AL FORNO LIGHT

12/03/2020 GhiottaMente forno, pesce

Una ricetta molto semplice e veloce che faccio quando voglio mangiare un po’ di pesce, ma sono troppo pigra per

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PrimiPiatti 

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

25/08/2019 GhiottaMente frutti di mare, pesce, spaghetti

Come sempre, un saluto a tutti ed un ringraziamento alla redazione per aver pubblicato, ancora una volta, una mia ricetta.

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PrimiPiatti Ricette 

PASTA RICCIA CON MAZZANCOLLE E PEPERONI

11/12/201817/12/2018 GhiottaMente cucina italiana, pasta, peperoni, pesce

Una particolare ricetta di pesce per la Vigilia di Natale dal nostro lettore Sergio Nuzzo che non è nuovo su

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PrimiPiatti Ricette 

TAGLIATELLE CON COZZE, BROCCOLI E SCAGLIE DI PECORINO

09/01/201809/01/2018 GhiottaMente cozze, cucina italiana, pasta, pesce

Prima di tutto è doveroso, da parte mia, ringraziare la Redazione di “Ghiottamente” per aver pubblicato la mia ricetta! Questa

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PrimiPiatti Ricette 

SPAGHETTI SALMONE FRESCO PEPERONI PHILADELPHIA

17/11/2017 GhiottaMente pasta, peperoni, pesce

A volte in cucina si fanno dei madornali errori ed io ne ho fatto uno che dichiaro sin dall’inizio: avevo

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Antipasti PrimiPiatti Ricette 

TAGLIOLINI FRESCHI ALL’UOVO, FRUTTI DI MARE MARINATI, RUCOLA

28/10/2017 GhiottaMente Artusi, cucina italiana, pasta, pesce

Una piccola sfida per i tagliolini freschi all’uovo del Pastificio Artusi con un accostamento non del tutto consueto e, nello

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PrimiPiatti Ricette 

PASTA, CHITARRA ALLA FARUK (FAROUK)

30/09/2017 GhiottaMente cucina italiana, curcuma, pesce, spaghetti

Nonostante la pasta alla Faruk usi ingredienti molto asiatici, non è nota in Asia ed è un piatto italianissimo. Certo,

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Dieta a zona PiattiUnici Ricette 

DIETA A ZONA UN PERFETTO PASTO DA 3 BLOCCHI: INSALATA DI CEREALI, MELANZANE ALLA GRIGLIA E MERLUZZO

11/07/201702/08/2017 GhiottaMente cereali, Cucina Fusion, cucina italiana, pesce

Estate, fa caldo, difficile conciliare le necessità della dieta a Zona (che prevede sempre un equilibrio di proteine, carboidrati e

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Sperimentare con gusto e ghiottoneria, ma con oculatezza e sempre bene informati, da questo il titolo e la mission di questo sito: Ghiottamente non è una sola parola ma due - "Ghiotta" e "Mente" - perché si può dare ugualmente spazio alle nostre passioni evitando di farci del male, anzi facendoci del bene con una dieta equilibrata, una corretta alimentazione ed utilizzando dei prodotti naturali che aiutino il nostro corpo a stare meglio senza dover (per quanto possibile) ricorrere alle medicine o ai costosi integratori che si comprano in farmacia.

Forchetta e chopstick, tradizioni italiane ed asiatiche per una Cucina Fusion nuova e vissuta con passione ed allegria ogni giorno!

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