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spaghetti

PrimiPiatti 

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

25/08/2019 GhiottaMente frutti di mare, pesce, spaghetti

Come sempre, un saluto a tutti ed un ringraziamento alla redazione per aver pubblicato, ancora una volta, una mia ricetta.

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SPAGHETTI CACIO, PEPE E PANCETTA

05/11/201707/11/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, pasta, spaghetti

La ricetta spaghetti cacio e pepe è una semplice e squisita ricetta tipica della cucina romana dove con “cacio” s’intende

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PASTA, CHITARRA ALLA FARUK (FAROUK)

30/09/2017 GhiottaMente cucina italiana, curcuma, pesce, spaghetti

Nonostante la pasta alla Faruk usi ingredienti molto asiatici, non è nota in Asia ed è un piatto italianissimo. Certo,

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PrimiPiatti Ricette 

SPAGHETTI CON LE COZZE IN BIANCO

30/03/201702/08/2017 GhiottaMente cucina italiana, pasta, pesce, spaghetti

Sembra la ricetta più semplice del mondo ma, proprio per questo, è molto difficile ottenere ottimi risultati. Per cucinare dei

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SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO CON LA PELLE DI POLLO CROCCANTE

22/01/201702/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, pasta, pollo, spaghetti

La scorsa volta abbiamo descritto una ricetta di mia nonna che non buttava via nulla del pollo e, dopo averci

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PASTA: SPAGHETTI ALLA SALSA CHILI PICCANTE, MACINATO, CURCUMA E POMODORO

17/12/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, Cucina Fusion, curcuma, pasta, spaghetti, sugo

Per chi ama il piccante, un primo piatto di pasta basato tutto sulla “salsa chili”, una salsa molto piccante tipica

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FusionCuisine PrimiPiatti Ricette 

SPAGHETTI CON BOTTARGA, LIMONE, CIPOLLINA FRESCA E PANE GRATTUGIATO

07/12/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, Cucina Fusion, cucina italiana, pasta, pesce, ricette esotiche, spaghetti

La bottarga non ammette mezze misure: piace tantissimo o non piace affatto e, inutile  adirlo, a noi piace tantissimo (vedi

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SPAGHETTI CON ZUCCHINE, PANCETTA, CURCUMA E PACHINO. UNA RICETTA DI PASTA IN 15 MINUTI!

22/11/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, Cucina Fusion, cucina italiana, curcuma, pasta, spaghetti

Le ricette da 15 minuti spesso sono l’indispensabile necessità della cucina di tutti i giorni nelle famiglie italiane in cui

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FusionCuisine PrimiPiatti Ricette 

PASTA AGLIO, CIPOLLA, OLIO, PEPERONCINO, ACCIUGHE E CURCUMA. UNA VARIANTE AGLI SPAGHETTI AGLIO E OLIO

01/11/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, alici, Cucina Fusion, curcuma, pasta, spaghetti

Giusto qualche articolo fa spiegavo che, in cucina, non sono capace di semplificarmi la vita. Oggi volevo cucinare qualcosa di

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Sperimentare con gusto e ghiottoneria, ma con oculatezza e sempre bene informati, da questo il titolo e la mission di questo sito: Ghiottamente non è una sola parola ma due - "Ghiotta" e "Mente" - perché si può dare ugualmente spazio alle nostre passioni evitando di farci del male, anzi facendoci del bene con una dieta equilibrata, una corretta alimentazione ed utilizzando dei prodotti naturali che aiutino il nostro corpo a stare meglio senza dover (per quanto possibile) ricorrere alle medicine o ai costosi integratori che si comprano in farmacia.

Forchetta e chopstick, tradizioni italiane ed asiatiche per una Cucina Fusion nuova e vissuta con passione ed allegria ogni giorno!

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