CREPES POMODORO MOZZARELLA AL FORNO
Se non fosse per il colesterolo, mangerei le uova tutti i giorni ed in tutti i modi perché mi piacciono
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sugo
RISOTTO AL SUGO DI AGNELLO, MORTADELLA, SEDANO E ROSMARINO
Un ottimo modo per preparare dell’agnello al sugo da gustare per cena ed usare la salsa così ottenuta per preparare
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PASTA: SPAGHETTI ALLA SALSA CHILI PICCANTE, MACINATO, CURCUMA E POMODORO
Per chi ama il piccante, un primo piatto di pasta basato tutto sulla “salsa chili”, una salsa molto piccante tipica
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SUGO SEMPLICISSIMO MA SQUISITO CON PASSATA DI POMODORI, CIPOLLA E BASILICO
La passata di pomodori è stata per me qualcosa di nuovo e sorprendente una volta qui in Italia. L’unica mia
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PARMIGIANA DI PASTA CON MELANZANE E ZUCCHINE
Che c’entrano le zucchine con questa ricetta di parmigiana per la quale di solito si usano le melanzane? Niente, assolutamente
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LA TRIPPA, MERAVIGLIOSA SPECIALITÀ ITALIANA CHE NON FA MALE
Le interiora, si sa, sono bandite dalla tavola di chi ha problemi di colesterolo, ma la trippa non è così
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