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shiitake

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VERDURE SALTATE IN PADELLA

11/05/201702/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, cucina cinese, Cucina Fusion, pasta, peperoni, ricette asiatiche, riso, shiitake

Le verdure da saltare in padella possono essere accostate nel modo preferito, non necessariamente come le ho scelte io. Qualunque

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PASTA, LINGUINE AL PESTO CON VERZA, FUNGHI CHAMPIGNON E SHIITAKE

09/04/201702/08/2017 GhiottaMente Cucina Fusion, funghi, pasta, pesto, shiitake

Una ricetta che può essere il suggerimento su come ripulire il frigorifero dagli avanzi: quando si ha di tutto ma

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SAUTÉ SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE E CARNE ALL’ORIENTALE

28/10/201602/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, cucina cinese, cucina taiwanese, funghi, ricette asiatiche, shiitake, spaghetti di riso

Una ricetta molto diffusa a Taiwan, ma anche in Cina e nel resto dell’Asia. Io la prediligo per poter usare

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PASTA UDON (OOLONG) CON BRESAOLA, SHIITAKE, CURCUMA E CREMA DI FORMAGGIO ALL’ORIENTALE

01/10/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, bresaola, cucina asiatica, Cucina Fusion, cucina giapponese, curcuma, pasta, shiitake, udon

Ingredienti fondamentali di questa ricetta velocissima, gli  udon giapponesi (anche noti come “oolong noodle” in Cina), la bresaola ed i

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CUCINA ASIATICA: CAROTE GRATTUGIATE, PEPERONI E FUNGHI SHIITAKE

07/08/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina cinese, cucina taiwanese, ricette asiatiche, ricette vegetariane, salsa di soia, shiitake

Le carote grattugiate sono uno dei piatti cucinati da mia madre tutti i giorni ma, da bambina, non mi piaceva

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Ricette RicetteVegetariane RimediNaturali 

I FUNGHI SHIITAKE: I FUNGHI ASIATICI PIU’ DIFFUSI AL MONDO DALLE BENEFICHE PROPRIETÀ

06/08/201602/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, cucina giapponese, cucina taiwanese, curarsi con le erbe, funghi, rimedi naturali, shiitake

Lo Shiitake è un fungo medicinale ricco di aminoacidi e vitamina D. Potenzia il sistema immunitario ed è ottimo in

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Sperimentare con gusto e ghiottoneria, ma con oculatezza e sempre bene informati, da questo il titolo e la mission di questo sito: Ghiottamente non è una sola parola ma due - "Ghiotta" e "Mente" - perché si può dare ugualmente spazio alle nostre passioni evitando di farci del male, anzi facendoci del bene con una dieta equilibrata, una corretta alimentazione ed utilizzando dei prodotti naturali che aiutino il nostro corpo a stare meglio senza dover (per quanto possibile) ricorrere alle medicine o ai costosi integratori che si comprano in farmacia.

Forchetta e chopstick, tradizioni italiane ed asiatiche per una Cucina Fusion nuova e vissuta con passione ed allegria ogni giorno!

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