SAPETE COS’E’ L’AGEMONO? E IL TONKATSU? NIENTE PAURA, SI TRATTA SOLO DEGLI SQUISITI FRITTI GIAPPONESI!
In Asia si frigge di tutto e di più (questa volta, con “fritto“, intendo il “deep fried”, cioè la frittura
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Viaggi
YAKITORI GRILLED CHICKEN, IL FAMOSO POLLO GRIGLIATO GIAPPONESE
Se amate il pollo e vi trovate in Giappone, non potete non gustare il loro tipico “Yakitori”. Tradurlo semplicemente come
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ALLA SCOPERTA DELLE LANGHE, DELLE SUE BELLEZZE NATURALI E DEI SUOI VINI.
“Terra da vino. Si chiama Piemonte” era uno slogan che compariva su manifesti e pieghevoli promozionali curati dal servizio turistico
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DRAGON BOAT FESTIVAL
Il “Dragon Boat Festival”, in italiano “Festival delle Barche Drago”, è una antica festa tradizionale cinese che si tiene il
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LA MIA SVEZIA – VITANTONIO DELL’ORTO
Non ho mai incontrato personalmente Vitantonio Dell’Orto, ma ho imparato a conoscerlo attraverso lunghe conversazioni tramite email e le sue
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MYSTICHES ISLAND – L’ISLANDA IN BICICLETTA
Sei capitoli dotati di una breve introduzione per raccontare, attraverso le consuete, belle immagini di Alessandra Meniconzi, sei diverse zone
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LIBRI: SULLA VIA DELLA SETA IN BICICLETTA
Tanto di cappello alla Meniconzi, fotografa ben nota che già da molti anni percorre Asia ed Africa in lungo e
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HIDDEN CHINA: ON THE TRAIL OF OLD TRADITIONS
Qual è la Cina di oggi? Quella di Marco Polo (1254-1324) non esiste più da settecento anni, ma il giovanissimo
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LE HIGHLANDS SCOZZESI
Nato e cresciuto a Torino, posso dire di essere abituato a pioggia e nebbia. Ma prima di andare in Scozia
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