OLIVE FRITTE: UNA RICETTA SEMPLICE E GUSTOSA
Prima di iniziare devo ringraziare di cuore la redazione per avermi ospitato ancora una volta. La cucina e la fotografia sono
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RicetteVegetariane
PASTA: ORECCHIETTE E FAGIOLI CON PANCETTA O SALSICCIA, POMODORO, CIPOLLA E AGLIO
Pasta e fagioli è un piatto classico della cucina italiana ed a me piace preparare diverse ricette durante l’inverno utilizzando
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CASARECCE CON ZUCCHINE, FUNGHI, PANCETTA E RICOTTA ALLA PECORARA (A MODO MIO)
Ho sempre amato la tipica ricetta abruzzese degli anelli alla pecorara e oggi, avendo in frigorifero della buona ricotta fresca,
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MELANZANE A FUNGHETTO DIETETICHE (DIETA A ZONA)
Una gustosissima e semplice ricetta di origine campana che mi sono permesso di rendere più leggera ed adatta alla dieta
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VERDURE SALTATE IN PADELLA
Le verdure da saltare in padella possono essere accostate nel modo preferito, non necessariamente come le ho scelte io. Qualunque
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RISOTTO CON LE OLIVE DI GAETA E VALERIANA
Per gli amanti del gusto particolare delle olive di Gaeta, un risotto dal gusto deciso. La ricetta è molto veloce
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ZUPPA DI RISO CON VERDURE (CONGEE)
In tutta franchezza, le parole italiane “zuppa” e “minestra” mi confondono ancora e non sono sicura quale delle due sia
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RISOTTO (MISTO DI RISO, ORZO E FARRO) CON SPINACI E FUNGHI
La ricetta di questo delizioso risotto misto con spinaci e funghi può essere completamente vegetariana non usando il burro o
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CAVOLFIORE CROCCANTE SALTATO ALLA CINESE
Di solito i bambini ed i giovani non amano le verdure, soprattutto quelle dal sapore forte e deciso o quelle
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