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frittata

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RISO ALLA CANTONESE CON PORRO E GAMBERETTI SECCHI

30/04/201702/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, cucina cinese, Cucina Fusion, cucina taiwanese, frittata, riso

Il riso fritto (saltato in padella, in italiano) coi gamberetti è un piatto tipico asiatico, ma – per gli appassionati

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UN MENU GIALLO PER PASQUA: QUALCHE IDEA PER CAMBIARE LA TRADIZIONE PUR RISPETTANDOLA

04/04/201702/08/2017 GhiottaMente carne, Cucina Fusion, curcuma, frittata, funghi, gnocchi, pasta, ricette asiatiche, riso

Un “menu giallo” per rendere più colorata la nostra Pasqua pur non rinunciando del tutto alle tradizioni italiane. Le tradizioni

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PAJEON – CREPES COREANA CON CIPOLLOTTI E POLPO

26/03/201702/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, frittata, ricette asiatiche, ricette esotiche

Credo di essere diventata golosa ed aperta alle diverse cucine e tradizioni, nel periodo in cui ho fatto l’università in

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CREPES POMODORO MOZZARELLA AL FORNO

17/03/201702/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, frittata, mozzarella, sugo

Se non fosse per il colesterolo, mangerei le uova tutti i giorni ed in tutti i modi perché mi piacciono

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FRITTATA AL FORNO CON FUNGHI E MOZZARELLA

30/01/201702/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina asiatica, Cucina Fusion, forno, frittata, funghi, ricette asiatiche

Un’altra ricetta facile e da fare quando ci si sente pigri ma si vuole cucinare ugualmente qualcosa dall’aspetto gradevole ed

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CIPOLLE CARAMELLATE CON UOVA STRAPAZZATE

05/01/201702/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, cucina cinese, Cucina Fusion, cucina taiwanese, frittata, riso

Le uova strapazzate con la cipolla è una semplice ricetta che fa parte della cucina di tutti i giorni a

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PASTA ALLA CANTONESE CON FRITTATA, PROSCIUTTO E VALERIANA

15/12/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina asiatica, Cucina Fusion, frittata, maiale, pasta

In Italia, nei ristoranti cinesi, ordiniamo spesso il riso alla Cantonese, il riso con prosciutto, piselli e pezzetti di frittata,

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FRITTATA DI MACCHERONI NAPOLETANA ORIENTALE

16/07/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, Cucina Fusion, cucina italiana, curcuma, frittata, mozzarella, pasta, spaghetti di riso

Chi è nato o vissuto a Napoli non può non conoscere o ricordare la famosa “Frittata di Maccheroni”, piatto forte

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FRITTATA DI MACCHERONI SENZA UOVA CON CURCUMA PER VEGETARIANI

16/07/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, Cucina Fusion, curcuma, frittata, philadelphia, ricette vegetariane

Da buon napoletano, amo la frittata di maccheroni, ma il colesterolo alle stelle mi impedisce di mangiare le uova. Questa

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Sperimentare con gusto e ghiottoneria, ma con oculatezza e sempre bene informati, da questo il titolo e la mission di questo sito: Ghiottamente non è una sola parola ma due - "Ghiotta" e "Mente" - perché si può dare ugualmente spazio alle nostre passioni evitando di farci del male, anzi facendoci del bene con una dieta equilibrata, una corretta alimentazione ed utilizzando dei prodotti naturali che aiutino il nostro corpo a stare meglio senza dover (per quanto possibile) ricorrere alle medicine o ai costosi integratori che si comprano in farmacia.

Forchetta e chopstick, tradizioni italiane ed asiatiche per una Cucina Fusion nuova e vissuta con passione ed allegria ogni giorno!

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