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ricette estive

PiattiUnici SecondiPiatti 

INSALATA DI TRIPPA CON PESTO E VALERIANA

12/07/2018 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, ricette estive, trippa

Una fresca ricetta estiva che si gusta fredda e contiene poche calorie. Eh, sì, perché la trippa, nonostante la sua

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Dieta a zona PiattiUnici Ricette 

DIETA A ZONA: INSALATA DI CEREALI CON MOZZARELLA

21/06/201702/08/2017 GhiottaMente 15minuti, ricette estive, riso

Proseguono le ricette da 3 blocchi per la dieta a Zona, anche conosciuta come “dieta a blocchi”, “dieta Sears” o

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PrimiPiatti Ricette 

LINGUINE CON ZUCCHINE E MENTUCCIA AL FORNO

15/09/201602/08/2017 GhiottaMente cucina italiana, pasta, ricette estive

Questa ricetta è una specialità di mio marito che l’ha imparata a Napoli, sua città natale, ma l’ha rielaborata in

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PrimiPiatti Ricette 

PASTA ALLA CHITARRA CON INSALATA DI MARE, POMODORI E MOZZARELLA

04/09/201602/08/2017 GhiottaMente cucina italiana, mozzarella, pasta, pesce, ricette estive

Come riutilizzare dell’insalata di mare avanzata il giorno prima? Troppo poca per fare da antipasto o contorno, utilizziamola, insieme ad

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FusionCuisine PiattiUnici Ricette RicetteVegetariane 

INSALATA DI RISO, ORZO, FARRO, MOZZARELLA E ORTAGGI

16/08/201602/08/2017 GhiottaMente cereali, Cucina Fusion, mozzarella, pasta fredda, ricette estive, ricette vegetariane, riso

Una ricetta perfetta per chi ha poco tempo ed un piatto fresco per i caldi giorni d’estate. Non solo riso,

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FusionCuisine PrimiPiatti Ricette RicetteVegetariane 

INSALATA DI PASTA CON SALSA THAILANDESE

13/08/201602/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, cucina cinese, Cucina Fusion, cucina taiwanese, funghi, pasta fredda, ricette asiatiche, ricette estive, ricette vegetariane, salsa di soia

La prima volta che ho provato la cucina Thailandese è stata quando studiavo negli Stati Uniti e mi piacque immediatamente

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Antipasti Ricette RicetteVegetariane 

BRUSCHETTE 4 STAGIONI (OVVERO, L’ARTE DI SVUOTARE IL FRIGORIFERO)

09/08/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, bruschette, cucina italiana, funghi, ricette estive, ricette vegetariane

Quando ho iniziato a scrivere questo articolo avevo in mente qualcosa tipo “Come utilizzare tutti gli avanzi nel frigorifero per

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Antipasti Contorni Ricette SecondiPiatti 

TORRETTE DI MELANZANE, OVVERO “LE MELANZANE A SANDWICH”

19/07/201602/08/2017 GhiottaMente funghi, melanzane, mozzarella, ricette estive

La frutta e le verdure stagionali sono la cosa migliore da comprare per la dieta di tutti i giorni: sono

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FusionCuisine PrimiPiatti Ricette 

SPAGHETTI CON LE ALICI GRATINATE E CURCUMA

13/07/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, alici, curcuma, linguine, pesce, ricette estive, spaghetti

La volta scorsa ho cucinato troppe alici gratinate così, dopo averle mangiate due volte di seguito come secondo, ho deciso

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Sperimentare con gusto e ghiottoneria, ma con oculatezza e sempre bene informati, da questo il titolo e la mission di questo sito: Ghiottamente non è una sola parola ma due - "Ghiotta" e "Mente" - perché si può dare ugualmente spazio alle nostre passioni evitando di farci del male, anzi facendoci del bene con una dieta equilibrata, una corretta alimentazione ed utilizzando dei prodotti naturali che aiutino il nostro corpo a stare meglio senza dover (per quanto possibile) ricorrere alle medicine o ai costosi integratori che si comprano in farmacia.

Forchetta e chopstick, tradizioni italiane ed asiatiche per una Cucina Fusion nuova e vissuta con passione ed allegria ogni giorno!

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CHI PRODUCE COSA: I PRODOTTI IN VENDITA ALL’EUROSPIN
CHI PRODUCE COSA: I PRODOTTI IN VENDITA AL LIDL
CHI PRODUCE COSA: I PRODOTTI IN VENDITA AL TODIS
SUGO SEMPLICISSIMO MA SQUISITO CON PASSATA DI POMODORI, CIPOLLA E BASILICO
SPAGHETTINI AI FUNGHI PLEUROTUS (PLEUS), AGLIO E OLIO
BISTECCA DI MAIALE CON BURRO, LIMONE E FARINA IN PADELLA DI GHISA
VERZA CROCCANTE CON CURCUMA AL FORNO (VEGAN)
POLLO ALLA DIAVOLA AL FORNO CON PAPRICA E PEPERONCINO

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