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SecondiPiatti

Ricette SecondiPiatti 

FILETTI DI PESCE PERSICO AL FORNO CON PATATE ALLA MEDITERRANEA

19/11/201602/08/2017 GhiottaMente cucina italiana, forno, pesce

Un grosso filetto di pesce persico al forno è più che sufficiente per due persone, soprattutto se accompagnato da patate

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TRIPPA IN UMIDO CON ZUCCA E VERZA DA RICETTA ASIATICA

18/11/201602/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, Cucina Fusion, cucina taiwanese, curcuma, ricette asiatiche

L’idea di questa ricetta deriva da uno dei piatti tradizionali della mia famiglia Hakka. Gli Hakka sono un popolo giunto

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Ricette SecondiPiatti 

POLLO AL FORNO CON PATATE E CAROTE ALL’AGLIO

17/11/201602/08/2017 GhiottaMente carne, cucina italiana, forno, pollo

Vi capita mai di sentirvi particolarmente pigre e di non aver troppa voglia di perdere tempo a cucinare? Ieri sera

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Ricette SecondiPiatti 

PETTO DI POLLO FARCITO CON FORMAGGIO E ERBA CIPOLLINA FRESCA, AVVOLTO CON PANCETTA

15/11/201602/08/2017 GhiottaMente cucina italiana, forno, piatti al forno, pollo

Una gustosa ricetta al forno per rendere deliziosi i petti di pollo utilizzando l’erba cipollina che ha un gusto eccezionale

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PESCE: TROTA AL VAPORE ALLA CINESE CON ZENZERO E PORRO

14/11/201602/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, cucina cinese, Cucina Fusion, cucina taiwanese, pesce, ricette a vapore

Una ricetta di pesce molto semplice e gustosa, tipica della cucina asiatica, in particolare di quella di Hong Kong. In

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SPEZZATINO DI MAIALE CON TUORLO D’UOVO E SUCCO DI LIMONE

12/11/201602/08/2017 GhiottaMente carne, cucina italiana, maiale

E’ la variante di una ricetta molto semplice che cucinava mia madre quand’ero bambino, ma questa volta, anziché usare la

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FILETTI DI MERLUZZO AL FORNO CON CIPOLLA, PATATE E CAPPERI

10/11/201602/08/2017 GhiottaMente cucina italiana, forno, pesce

Gli ingredienti sono pochi e semplici, ma il gusto di questa ricetta di pesce può essere molto diverso solo grazie

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SPAVENTOSE RICETTE PER FESTEGGIARE IN CASA, DA SOLI O CON GLI AMICI, LA NOTTE DI HALLOWEEN

30/10/201602/08/2017 GhiottaMente ComeFare, Cucina Fusion

La notte di Halloween è una simpatica tradizione che si è rapidamente diffusa in tutto il mondo negli ultimi anni,

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CARNE DI PECORA: BOCCONCINI DI ARROSTICINI CON SALSA ASIATICA

26/10/201602/08/2017 GhiottaMente carne, Cucina Fusion, grigliate

Non temete, non sto cercando di mortificare i famosi arrosticini abruzzesi di carne di pecora (sono buoni così come da

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Sperimentare con gusto e ghiottoneria, ma con oculatezza e sempre bene informati, da questo il titolo e la mission di questo sito: Ghiottamente non è una sola parola ma due - "Ghiotta" e "Mente" - perché si può dare ugualmente spazio alle nostre passioni evitando di farci del male, anzi facendoci del bene con una dieta equilibrata, una corretta alimentazione ed utilizzando dei prodotti naturali che aiutino il nostro corpo a stare meglio senza dover (per quanto possibile) ricorrere alle medicine o ai costosi integratori che si comprano in farmacia.

Forchetta e chopstick, tradizioni italiane ed asiatiche per una Cucina Fusion nuova e vissuta con passione ed allegria ogni giorno!

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