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Tradizioni

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BOTTARGA TAIWANESE IN PADELLA

30/08/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina asiatica, cucina cinese, cucina giapponese, cucina taiwanese, pesce

La bottarga è una costosa prelibatezza in Italia, ma anche in Giappone. A Taiwan è apprezzatissima e la si riesce

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Tradizioni Viaggi 

SAPETE COS’E’ L’AGEMONO? E IL TONKATSU? NIENTE PAURA, SI TRATTA SOLO DEGLI SQUISITI FRITTI GIAPPONESI!

13/07/201602/08/2017 GhiottaMente agemono, cucina asiatica, cucina giapponese, frittura, ricette asiatiche

In Asia si frigge di tutto e di più (questa volta, con “fritto“, intendo il “deep fried”, cioè la frittura

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SecondiPiatti Tradizioni Viaggi 

YAKITORI GRILLED CHICKEN, IL FAMOSO POLLO GRIGLIATO GIAPPONESE

18/06/201602/08/2017 GhiottaMente carne, cucina asiatica, cucina giapponese, cucina taiwanese, grigliate, grilled chicken, pollo, teriyaki, yakitori

Se amate il pollo e vi trovate in Giappone, non potete non gustare il loro tipico “Yakitori”. Tradurlo semplicemente come

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Tradizioni Viaggi 

DRAGON BOAT FESTIVAL

17/06/201602/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, cucina taiwanese, ravioli di riso

Il “Dragon Boat Festival”, in italiano “Festival delle Barche Drago”, è una antica festa tradizionale cinese che si tiene il

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Eventi&Festival Recensioni Tradizioni Viaggi 

MENTONE ED IL “CARNEVALE DEI LIMONI”

21/06/201502/08/2017 GhiottaMente

Mentone (in francese Menton) è una ridente cittadina costiera nella regione di Nizza, la prima che si incontra dopo aver

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Libri Recensioni Tradizioni 

LIBRI: LE FARCHIE INFUOCATE DI GIUSEPPE IAMMARRONE

21/06/201502/08/2017 GhiottaMente libri viaggi

Il 16 gennaio di ogni anno, a Fara Filiorum Petri (provincia di Chieti), si svolge la tradizionale festa delle Farchie,

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MangiarFuori Tradizioni 

GLI AMICI DI CAMPAGNA. TRADIZIONI CHE SCOMPAIONO

21/06/201302/08/2017 GhiottaMente

E’ il nome di una piccola trattoria in un minuscolo paesino, giusto una strada sulla dorsale della collina. Conosco il

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Sperimentare con gusto e ghiottoneria, ma con oculatezza e sempre bene informati, da questo il titolo e la mission di questo sito: Ghiottamente non è una sola parola ma due - "Ghiotta" e "Mente" - perché si può dare ugualmente spazio alle nostre passioni evitando di farci del male, anzi facendoci del bene con una dieta equilibrata, una corretta alimentazione ed utilizzando dei prodotti naturali che aiutino il nostro corpo a stare meglio senza dover (per quanto possibile) ricorrere alle medicine o ai costosi integratori che si comprano in farmacia.

Forchetta e chopstick, tradizioni italiane ed asiatiche per una Cucina Fusion nuova e vissuta con passione ed allegria ogni giorno!

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CHI PRODUCE COSA: I PRODOTTI IN VENDITA ALL’EUROSPIN
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CHI PRODUCE COSA: I PRODOTTI IN VENDITA AL LIDL
LA PADELLA GRILL PER UN “QUASI BARBECUE” A CASA ED UNA CUCINA DIETETICA
DIETA A ZONA: COSCE DI POLLO COTTE A VAPORE
PASTA, CHITARRA ALLA FARUK (FAROUK)
SCALOPPINE DI MAIALE CON CREMA DI FUNGHI
DIETA SEARS A ZONA (DIETA “A BLOCCHI 40-30-30”)

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