BBQ NASELLO GRATINATO CON PATATE, CURCUMA E PEPERONCINO DI CAIENNA
Con questa semplice ricetta di pesce ho finito di sperimentare le possibilità della padella grill e devo dire di esserne
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Autore: GhiottaMente
FUNGHI PLEUROTUS ALLA (QUASI) BRACE SULLA PADELLA GRILL
La padella grill non manca di sorprendermi ogni volta che l’adopero per i risultati che somigliano incredibilmente al vero BBQ sui
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PASTA ALLA CHITARRA CON FRUTTI DI MARE, FUNGHI E CURCUMA
La pasta alla chitarra, già usata da Kate per un’altra ricetta nella quale ne spiega anche le origini, si presta
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PASTA ALLA CHITARRA CON AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
La pasta alla chitarra, deliziosa tradizione dell’Abruzzo dove vivo, ben si presta ad essere condita anche in maniera molto semplice
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TAGLIATELLE AL SALMONE E SURIMI
Quando ho cucinato la prima volta le tagliatelle col salmone ed il surimi, non avevo mai letto nessuna ricetta italiana
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FUNGHI GRATINATI AL PARMIGIANO
Anche i semplici ed economici funghi Champignon sono gustosissimi in tutti i modi, sia come contorno che per condire la
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PASTA ALLA CHITARRA CON INSALATA DI MARE, POMODORI E MOZZARELLA
Come riutilizzare dell’insalata di mare avanzata il giorno prima? Troppo poca per fare da antipasto o contorno, utilizziamola, insieme ad
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BBQ POLLO CON PARMIGIANO E MANDORLE SU PADELLA GRILL
La padella grill avuta in regalo da mia madre si sta rivelando molto comoda per poterci togliere abbastanza spesso lo sfizio
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CUCINA ASIATICA: MELANZANA ALLA SALSA DI ACCIUGHE E AGLIO (O “ALLA CINESE”) IN PADELLA
Questa ricetta è originaria della “Sichuan Cuisine”, la “Cucina della provincia di Sichuan” nel sud-ovest della Cina, di solito chiamata
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