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Autore: GhiottaMente

PrimiPiatti Ricette 

PASTA FUSILLI CON SALSICCIA, BROCCOLI E FUNGHI PLEUROTUS

31/05/201702/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, funghi, pasta

Ultimamente mi piacciono i fusilli ed inserisco il cavolo verza dappertutto, si è capito? Un’altra ricetta veloce che si riesce

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FUSILLI CON SALSICCIA, CAROTA, SEDANO E CAVOLO VERZA

31/05/201702/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, pasta

Una ricetta veloce che si riesce a preparare in 15-20 minuti o comunque nel tempo necessario per portare l’acqua ad

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PASTA MAFALDE AL SUGO DI TONNO E POMODORINI

25/05/201702/08/2017 GhiottaMente cucina italiana, pasta, pesce

Questa ricetta è nata un mio strano desiderio: mi sono svegliata con l’idea di cucinare qualcosa con un sugo di

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FusionCuisine PrimiPiatti Ricette 

RISOTTO AL CURRY ZUCCHINE E SALMONE

21/05/201702/08/2017 GhiottaMente 15minuti, Cucina Fusion, riso

Un risotto molto colorato e bello da vedersi in quanto unisce il giallo cremoso del curry con il verde delle

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PrimiPiatti Ricette 

GNOCCHI CON CREMA DI RICOTTA, MELANZANE E BASILICO

18/05/201702/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, gnocchi

Credo che nessuno possa negare che il basilico sia uno dei profumi fondamentali dell’estate nella cucina italiana: basta cogliere qualche

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Contorni FusionCuisine PrimiPiatti Ricette RicetteVegetariane 

VERDURE SALTATE IN PADELLA

11/05/201702/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, cucina cinese, Cucina Fusion, pasta, peperoni, ricette asiatiche, riso, shiitake

Le verdure da saltare in padella possono essere accostate nel modo preferito, non necessariamente come le ho scelte io. Qualunque

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PASTA BOMBARDONI AI FRUTTI DI MARE

08/05/201702/08/2017 GhiottaMente cucina italiana, pasta, pesce

Tanti frutti di mare e pomodorini freschi per una pasta dal gusto mediterraneo che può essere da acquolina in bocca

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PrimiPiatti Ricette 

GNOCCHI RIPIENI CON SPECK E BRIE ALLA CREMA DI PISELLI E MENTA LEGGERA

07/05/201702/08/2017 GhiottaMente cucina italiana, gnocchi

La crema di piselli di questa ricetta è così gustosa e leggera che può anche essere servita prima del primo

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SPAGHETTI CON IL SUGO DI CALAMARI E FUNGHI

02/05/201702/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, pasta, pesce

Una ricetta semplicissima e velocissima, giusto il tempo di bollire gli spaghetti! Sembra impossibile, vero? Il trucco c’è e consiste

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Sperimentare con gusto e ghiottoneria, ma con oculatezza e sempre bene informati, da questo il titolo e la mission di questo sito: Ghiottamente non è una sola parola ma due - "Ghiotta" e "Mente" - perché si può dare ugualmente spazio alle nostre passioni evitando di farci del male, anzi facendoci del bene con una dieta equilibrata, una corretta alimentazione ed utilizzando dei prodotti naturali che aiutino il nostro corpo a stare meglio senza dover (per quanto possibile) ricorrere alle medicine o ai costosi integratori che si comprano in farmacia.

Forchetta e chopstick, tradizioni italiane ed asiatiche per una Cucina Fusion nuova e vissuta con passione ed allegria ogni giorno!

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