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Autore: GhiottaMente

Ricette RicetteVegetariane RimediNaturali 

I FUNGHI SHIITAKE: I FUNGHI ASIATICI PIU’ DIFFUSI AL MONDO DALLE BENEFICHE PROPRIETÀ

06/08/201602/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, cucina giapponese, cucina taiwanese, curarsi con le erbe, funghi, rimedi naturali, shiitake

Lo Shiitake è un fungo medicinale ricco di aminoacidi e vitamina D. Potenzia il sistema immunitario ed è ottimo in

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POLLO FRITTO ALLA TAIWANESE

04/08/201602/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, Cucina Fusion, cucina taiwanese, frittura, pollo

Per me questa è una delle migliori ricette di mia madre. Io e mio fratello amiamo così tanto il suo

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https://www.ghiottamente.com/2016/07/21/gnocchi-ai-4-formaggi/
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GNOCCHI IN BIANCO AI 4 FORMAGGI, GRATINATI AL FORNO CON RUCOLA

21/07/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, Cucina Fusion, cucina italiana, formaggi, gnocchi, gorgonzola, mozzarella, piatti al forno

Una ricetta semplice e veloce per cucinare dei gustosi gnocchi in bianco ai quattro formaggi. Kate non ha mai amato

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https://www.ghiottamente.com/2016/07/21/spaghetti-di-riso-con-tonno/
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SPAGHETTI DI RISO CON TONNO: LA DELIZIOSA PASTA DI RISO ASIATICA PER UNA RICETTA ITALIANA!

21/07/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina asiatica, Cucina Fusion, cucina italiana, pasta, ricette asiatiche, ricette esotiche, spaghetti di riso

Il riso è l’alimento principale nella maggior parte dei paesi dell’Asia ed è normale che venga a noia mangiarlo tutti

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PiattiUnici Ricette 

LA TRIPPA, MERAVIGLIOSA SPECIALITÀ ITALIANA CHE NON FA MALE

19/07/201602/08/2017 GhiottaMente interiora, sugo, trippa

Le interiora, si sa, sono bandite dalla tavola di chi ha problemi di colesterolo, ma la trippa non è così

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TORRETTE DI MELANZANE, OVVERO “LE MELANZANE A SANDWICH”

19/07/201602/08/2017 GhiottaMente funghi, melanzane, mozzarella, ricette estive

La frutta e le verdure stagionali sono la cosa migliore da comprare per la dieta di tutti i giorni: sono

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FRITTATA DI MACCHERONI NAPOLETANA ORIENTALE

16/07/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, Cucina Fusion, cucina italiana, curcuma, frittata, mozzarella, pasta, spaghetti di riso

Chi è nato o vissuto a Napoli non può non conoscere o ricordare la famosa “Frittata di Maccheroni”, piatto forte

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FRITTATA DI MACCHERONI SENZA UOVA CON CURCUMA PER VEGETARIANI

16/07/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, Cucina Fusion, curcuma, frittata, philadelphia, ricette vegetariane

Da buon napoletano, amo la frittata di maccheroni, ma il colesterolo alle stelle mi impedisce di mangiare le uova. Questa

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SPAGHETTI CON LE ALICI GRATINATE E CURCUMA

13/07/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, alici, curcuma, linguine, pesce, ricette estive, spaghetti

La volta scorsa ho cucinato troppe alici gratinate così, dopo averle mangiate due volte di seguito come secondo, ho deciso

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Sperimentare con gusto e ghiottoneria, ma con oculatezza e sempre bene informati, da questo il titolo e la mission di questo sito: Ghiottamente non è una sola parola ma due - "Ghiotta" e "Mente" - perché si può dare ugualmente spazio alle nostre passioni evitando di farci del male, anzi facendoci del bene con una dieta equilibrata, una corretta alimentazione ed utilizzando dei prodotti naturali che aiutino il nostro corpo a stare meglio senza dover (per quanto possibile) ricorrere alle medicine o ai costosi integratori che si comprano in farmacia.

Forchetta e chopstick, tradizioni italiane ed asiatiche per una Cucina Fusion nuova e vissuta con passione ed allegria ogni giorno!

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