UDON CON CREMA DI BROCCOLI E FORMAGGIO (PASTA ALLA MUGNAIA)
La parola sembra stranissima ai non appassionati di cucina giapponese, ma gli “udon” sono qualcosa meno strano di quello che
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Autore: GhiottaMente
PASTA, LINGUINE AL PESTO CON VERZA, FUNGHI CHAMPIGNON E SHIITAKE
Una ricetta che può essere il suggerimento su come ripulire il frigorifero dagli avanzi: quando si ha di tutto ma
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TACCHINO SALTATO ALL’ORIENTALE CON ORTAGGI
Questa ricetta di tacchino si basa tutta sullo “stir-frying” che non ha un’appropriata traduzione in Italiano. Potrei tradurla con “saltare
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UN MENU GIALLO PER PASQUA: QUALCHE IDEA PER CAMBIARE LA TRADIZIONE PUR RISPETTANDOLA
Un “menu giallo” per rendere più colorata la nostra Pasqua pur non rinunciando del tutto alle tradizioni italiane. Le tradizioni
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POLLO AL CURRY CON RISO E FUNGHI PLEUROTUS
La ricetta originale è Indiana, ma l’ho modificata a modo mio con un tocco di gusto Giapponese e la cipollina
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BISTECCA DI MAIALE CON BURRO, LIMONE E FARINA IN PADELLA DI GHISA
Un’altra semplice ricetta della mia mamma italiana, incredibilmente semplice e veloce ma gustosa. Un modo ottimo per preparare qualsiasi tipo
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SPAGHETTI CON LE COZZE IN BIANCO
Sembra la ricetta più semplice del mondo ma, proprio per questo, è molto difficile ottenere ottimi risultati. Per cucinare dei
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ZUPPA DI RISO CON VERDURE (CONGEE)
In tutta franchezza, le parole italiane “zuppa” e “minestra” mi confondono ancora e non sono sicura quale delle due sia
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PROVA ASSAGGIO: GNOCCHETTI TIROLESI DEL LIDL CON RICOTTA, FUNGHI PLEUS E SALSICCIA DI CINGHIALE
I prodotti in vendita al LIDL marchiati “Taverna Giuseppe” vengono spesso resi disponibili anche con il marchio Deluxe ed hanno
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