PASTA, CHITARRA ALLA FARUK (FAROUK)
Nonostante la pasta alla Faruk usi ingredienti molto asiatici, non è nota in Asia ed è un piatto italianissimo. Certo,
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ALICI IMPANATE E RISO SALTATO AL FORNO
Il pesce azzurro è ottimo, salutare, gustosissimo ed economico: non gli manca davvero nulla! Non a tutti piace il suo
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STROZZAPRETI ALLA (QUASI) PECORARA CON RUCOLA
Deliziosa la pasta fresca, soprattutto se fatta in casa, un piacere che ci concediamo solo di rado quando Kate ha
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PASTA: PACCHERI CON LA ZUCCA STUFATA
Prima di parlare della ricetta, vorrei ringraziare la Direzione di Ghiottamente per avermi ospitato nuovamente! Premetto che la pasta con
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MELANZANE A FUNGHETTO DIETETICHE (DIETA A ZONA)
Una gustosissima e semplice ricetta di origine campana che mi sono permesso di rendere più leggera ed adatta alla dieta
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DIETA A ZONA: PASTA FUSILLI, GAMBERI SAKURA, FRITTATA, POMODORI
Oggi volevo un piatto di pasta dal gusto molto fresco ed adatto ai 36° C di questo torrido agosto e,
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DIETA A ZONA: COSCE DI POLLO COTTE A VAPORE
La cottura a vapore è una tradizione asiatica famosa dappertutto, gustosa, dietetica e molto salutare perché conserva le buone sostanze
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DIETA A ZONA 3 BLOCCHI: PASTA CASERECCIA AL RAGÙ BIANCO DI ZUCCHINE
All’estero il sugo al ragù è classificato come condimento tipicamente italiano (in particolare il ragù alla bolognese è molto popolare),
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DIETA A ZONA: UN TENERISSIMO E GUSTOSO TACCHINO AL LATTE
Questa ricetta di tacchino al latte è stata creata a 4 mani: io l’ho iniziata, ma Kate l’ha terminata con
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