TAGLIATELLE CON COZZE, BROCCOLI E SCAGLIE DI PECORINO
Prima di tutto è doveroso, da parte mia, ringraziare la Redazione di “Ghiottamente” per aver pubblicato la mia ricetta! Questa
Leggi tuttoPrima di tutto è doveroso, da parte mia, ringraziare la Redazione di “Ghiottamente” per aver pubblicato la mia ricetta! Questa
Leggi tuttoUna ricetta molto semplice e gustosa grazie ai tagliolini freschi all’uovo del Pastificio Artusi, la cui “Linea Gourmet” si distingue
Leggi tuttoA volte in cucina si fanno dei madornali errori ed io ne ho fatto uno che dichiaro sin dall’inizio: avevo
Leggi tuttoDi solito, quando compro la pasta fresca, scelgo sempre quella lunga, ma questi rigatoni all’uovo sono stati una piacevolissima scoperta
Leggi tuttoLa ricetta spaghetti cacio e pepe è una semplice e squisita ricetta tipica della cucina romana dove con “cacio” s’intende
Leggi tuttoUna piccola sfida per i tagliolini freschi all’uovo del Pastificio Artusi con un accostamento non del tutto consueto e, nello
Leggi tuttoI bigoli sono una pasta lunga di origine vicentina e somigliano a dei grossi spaghetti, ma la consistenza è simile
Leggi tuttoUna semplice ricetta da 15 minuti, si prepara nel tempo necessario per far bollire l’acqua e cuocere la pasta. Veloce
Leggi tuttoDeliziosa la pasta fresca, soprattutto se fatta in casa, un piacere che ci concediamo solo di rado quando Kate ha
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