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cucina asiatica

FusionCuisine PrimiPiatti Ricette RicetteVegetariane 

ZUPPA DI RISO CON VERDURE (CONGEE)

29/03/201702/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, Cucina Fusion, ricette vegetariane, riso, zuppa

In tutta franchezza, le parole italiane “zuppa” e “minestra” mi confondono ancora e non sono sicura quale delle due sia

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PAJEON – CREPES COREANA CON CIPOLLOTTI E POLPO

26/03/201702/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, frittata, ricette asiatiche, ricette esotiche

Credo di essere diventata golosa ed aperta alle diverse cucine e tradizioni, nel periodo in cui ho fatto l’università in

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FRITTATA AL FORNO CON FUNGHI E MOZZARELLA

30/01/201702/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina asiatica, Cucina Fusion, forno, frittata, funghi, ricette asiatiche

Un’altra ricetta facile e da fare quando ci si sente pigri ma si vuole cucinare ugualmente qualcosa dall’aspetto gradevole ed

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RICETTE ASIATICHE E CUCINA ORIENTALE: GUSTI SPECIALI DA SCOPRIRE

23/01/201702/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, cucina cinese, Cucina Fusion, cucina giapponese, cucina taiwanese, ricette asiatiche, ricette esotiche

La cucina orientale è vastissima e le ricette asiatiche, oltre a variare non solo da paese a paese e da

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CAVOLFIORE CROCCANTE SALTATO ALLA CINESE

13/01/201702/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, cucina cinese, Cucina Fusion, cucina taiwanese, funghi, ricette asiatiche, ricette vegetariane

Di solito i bambini ed i giovani non amano le verdure, soprattutto quelle dal sapore forte e deciso o quelle

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CIPOLLE CARAMELLATE CON UOVA STRAPAZZATE

05/01/201702/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, cucina cinese, Cucina Fusion, cucina taiwanese, frittata, riso

Le uova strapazzate con la cipolla è una semplice ricetta che fa parte della cucina di tutti i giorni a

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PASTA ALLA CANTONESE CON FRITTATA, PROSCIUTTO E VALERIANA

15/12/201602/08/2017 GhiottaMente 15minuti, cucina asiatica, Cucina Fusion, frittata, maiale, pasta

In Italia, nei ristoranti cinesi, ordiniamo spesso il riso alla Cantonese, il riso con prosciutto, piselli e pezzetti di frittata,

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BBQ: POLLO ALL’ORIENTALE SU PADELLA GRILL CON PORRI

12/12/201602/08/2017 GhiottaMente carne, cucina asiatica, Cucina Fusion, cucina italiana, curcuma, grigliate, grilled chicken, pollo, ricette esotiche

Sfruttando la padella grill da me già usata per numerose altre ricette, ho voluto provare a cucinare qualcosa di diverso

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PASTA: SPAGHETTONI PICCANTI CON SALSICCIA, AGLIO E ZUCCHINE ALLA JULIENNE

01/12/201602/08/2017 GhiottaMente cucina asiatica, Cucina Fusion, cucina italiana, cucina taiwanese, pasta, ricette asiatiche, ricette esotiche

Una ricetta di origine asiatica, la famosa (in Asia) “Chow mein”. Il suono del nome originale cinese – chāu-mèing –

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Sperimentare con gusto e ghiottoneria, ma con oculatezza e sempre bene informati, da questo il titolo e la mission di questo sito: Ghiottamente non è una sola parola ma due - "Ghiotta" e "Mente" - perché si può dare ugualmente spazio alle nostre passioni evitando di farci del male, anzi facendoci del bene con una dieta equilibrata, una corretta alimentazione ed utilizzando dei prodotti naturali che aiutino il nostro corpo a stare meglio senza dover (per quanto possibile) ricorrere alle medicine o ai costosi integratori che si comprano in farmacia.

Forchetta e chopstick, tradizioni italiane ed asiatiche per una Cucina Fusion nuova e vissuta con passione ed allegria ogni giorno!

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