Skip to content
GhiottaMente

GhiottaMente

ghiotti ma con giudizio

  • Home
  • ChiSiamo
  • Contatti
    • Condizioni Generali
    • Privacy e Cookie
  • Categorie
    • BBQ
    • FusionCuisine
    • GuideSceglierBene
    • MangiarFuori
    • RimediNaturali
    • Recensioni
      • Eventi&Festival
      • Libri
    • Ricette
      • Antipasti
      • PrimiPiatti
      • SecondiPiatti
      • PiattiUnici
      • Contorni
      • Dessert
      • PizzeFocacceCrepes
      • Dieta a zona
    • RicetteVegetariane
    • Tradizioni
    • Viaggi
  • NEWS&EVENTI
  • GLOSSARIO
  • Privacy Policy
Privacy e cookie: Questo sito utilizza cookie. Continuando a utilizzare questo sito web, si accetta l’utilizzo dei cookie.
Per ulteriori informazioni, anche su controllo dei cookie, leggi qui: Privacy, cookie e GDPR
Antipasti Contorni Ricette RicetteVegetariane 

OLIVE FRITTE: UNA RICETTA SEMPLICE E GUSTOSA

01/11/2020 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, Olive

Prima di iniziare devo ringraziare di cuore la redazione per avermi ospitato ancora una volta. La cucina e la fotografia sono

Leggi tutto
Ricette SecondiPiatti 

POLPO MOSCARDINO IN UMIDO ALLE OLIVE TAGGIASCHE E CAPPERI

21/04/202021/04/2020 GhiottaMente cucina italiana, pesce, polpi

Una semplicissima ricetta dal gusto mediterraneo grazie al sapore deciso delle olive taggiasche e dei capperi. Polpo o moscardino per

Leggi tutto
Tiella barese. Foto © Sergio Nuzzo
PiattiUnici Tradizioni 

LA TIELLA BARESE: PATATE, RISO E COZZE

16/04/202022/04/2020 GhiottaMente cucina italiana, riso

La “tiella”, un tipico piatto barese a base di riso, patate e cozze incredibilmente gustoso. Il nostro amico Sergio Nuzzo,

Leggi tutto
FusionCuisine PrimiPiatti 

TAGLIATELLE AL PEPERONCINO CON UOVA STRAPAZZATE, CAROTA E PORRO

14/04/202014/04/2020 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, frittata, pasta

L’ingrediente che rende particolare questa ricetta è proprio quello base: le tagliatelle al peperoncino. C’è un piccolo pastificio abruzzese che

Leggi tutto
PrimiPiatti 

GNOCCHETTI E CECI AL SUGO DI SALSICCIA

13/04/2020 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, funghi, gnocchi

Una ricetta a base di ceci e gnocchi ottima d’inverno, ma apprezzabilissima sempre e molto semplice da preparare. E’ anche

Leggi tutto
PrimiPiatti 

PASTA: PENNE RIGATE, PACHINO, ZUCCHINE E MOZZARELLA

02/04/2020 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, mozzarella, pachino, pasta, pecorino, ricette veloci

Un primo piatto molto veloce che si riesce a preparare nel tempo in cui bolle l’acqua e si cuoce la

Leggi tutto
PiattiUnici PrimiPiatti Ricette RicetteVegetariane 

PASTA: ORECCHIETTE E FAGIOLI CON PANCETTA O SALSICCIA, POMODORO, CIPOLLA E AGLIO

16/03/2020 GhiottaMente cucina italiana, pasta

Pasta e fagioli è un piatto classico della cucina italiana ed a me piace preparare diverse ricette durante l’inverno utilizzando

Leggi tutto
SecondiPiatti 

COTOLETTE MERLUZZO AL FORNO LIGHT

12/03/2020 GhiottaMente forno, pesce

Una ricetta molto semplice e veloce che faccio quando voglio mangiare un po’ di pesce, ma sono troppo pigra per

Leggi tutto
PrimiPiatti RicetteVegetariane 

CASARECCE CON ZUCCHINE, FUNGHI, PANCETTA E RICOTTA ALLA PECORARA (A MODO MIO)

12/03/2020 GhiottaMente 15minuti, cucina italiana, pasta, ricette vegetariane

Ho sempre amato la tipica ricetta abruzzese degli anelli alla pecorara e oggi, avendo in frigorifero della buona ricotta fresca,

Leggi tutto
  • ← Precedente

Sperimentare con gusto e ghiottoneria, ma con oculatezza e sempre bene informati, da questo il titolo e la mission di questo sito: Ghiottamente non è una sola parola ma due - "Ghiotta" e "Mente" - perché si può dare ugualmente spazio alle nostre passioni evitando di farci del male, anzi facendoci del bene con una dieta equilibrata, una corretta alimentazione ed utilizzando dei prodotti naturali che aiutino il nostro corpo a stare meglio senza dover (per quanto possibile) ricorrere alle medicine o ai costosi integratori che si comprano in farmacia.

Forchetta e chopstick, tradizioni italiane ed asiatiche per una Cucina Fusion nuova e vissuta con passione ed allegria ogni giorno!

Copyright

Riproduzione Riservata. Sono vietate la copia e la pubblicazione, sia integrale che parziale, degli articoli, testi, foto e disegni contenuti in questo sito. © GhiottaMente ed Autore/i.

I vostri preferiti!

CHI PRODUCE COSA: I PRODOTTI IN VENDITA ALL’EUROSPIN
ASPARAGI, SEMPLICEMENTE SQUISITI, MA FANNO DAVVERO MALE?
CHI PRODUCE COSA: I PRODOTTI IN VENDITA AL TODIS
DIETA SEARS A ZONA (DIETA “A BLOCCHI 40-30-30”)
CHI PRODUCE COSA: I PRODOTTI IN VENDITA AL LIDL
LA TRIPPA, MERAVIGLIOSA SPECIALITÀ ITALIANA CHE NON FA MALE
SCALOPPINE DI MAIALE CON CREMA DI FUNGHI
POLLO ALLA DIAVOLA AL FORNO CON PAPRICA E PEPERONCINO

I più cercati

15minuti alici Artusi asparagi bruschette carne ComeFare cucina asiatica cucina cinese Cucina Fusion cucina giapponese cucina italiana cucina taiwanese curarsi con le erbe curcuma Dieta forno frittata frittura funghi gnocchi grigliate grilled chicken libri viaggi maiale mozzarella pasta pasta fredda peperoni pesce piatti al forno pollo ricette asiatiche ricette esotiche ricette estive ricette vegetariane rimedi naturali riso salsa di soia shiitake spaghetti spaghetti di riso sugo tacchino zenzero
Copyright © 2023 GhiottaMente. Tutti i diritti riservati.
Tema: ColorMag di ThemeGrill. Powered by WordPress.